Existen dos variedades comestibles de diferente tamaño y color. Esta es procedente de la familia de las Cactáceas. Su pulpa es de color blanco y llena de diminutas semillas negras; además, su sabor es exquisito, muy dulce y refrescante.
En su variedad roja podremos encontrarnos con grandes cantidades de vitamina C, tal es así que 55% de su composición comestible está formada por ésta. La vitamina C es fundamental para la formación de dientes, huesos, colágenos, y glóbulos rojos mientras que además facilita y favorece la absorción de hierro que poseen diversos alimentos. Además, su poder antioxidante y la generación de resistencia a infecciones son puntos destacables.
No hay comentarios:
Publicar un comentario