Tumbo, fruta baja en calorías

El tumbo es una fruta netamente andina su nombre científico es Passiflora ligularis, cuando los españoles llegaron al Perú, la flor de esta planta la consideraron la más bella del nuevo mundo porque contenía todos los elementos de la pasión de Cristo es por eso que la llamaron La Pasionaria.

¿Sabías que, además de ser bajo en calorías,  rico en minerales y vitaminas, también tiene propiedades terapéuticas contra cálculos renales, malestares urinarios y dolores estomacales, entre otros usos medicinales? ¡A consumir tumbo!